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LA POSTA BAR ES EL SITIO PARA VER Y DEJARSE VER EN SANTO DOMINGO DONDE PODRÁS DISFRUTAR DE NUESTROS EMBLEMÁTICOS CÓCTELES Y DE LAS MEJORES BEBIDAS LOCALES E INTERNACIONALES EN UN AMBIENTE MODERNO Y TOTALMENTE ABIERTO CON LA MEJOR MÚSICA DEL MOMENTO.


Contacto
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ACEITUNAS RELLENAS
Aceitunas Fritas Rellenas de Queso de Cabra y Trufa
EDAMAME & SEA SALT
Flor de Sal / Aceite de Oliva
CALAMARES A LA PUTANESCA
Calamares Fritos / Tomates / Aceitunas / Alcaparras / Albahaca
ARANCINI
- QUESO FONTINA Y PROSCIUTTO
- HONGOS PORCINI Y TRUFA
CAMARONES AL AJILLO
Guindilla / Papas Bebe / Focaccia /
Clásica Chimichurri de Tomate / Mantequilla y ajo
DIP DE HONGOS Y CHURRASCO
Hongos Porcini Trufados Gratinados con Queso Provolone y Queso Parmesano
CRUNCHY MOZZARELLA “JENGA”
Hierbas frescas / Salsa Cacciatore
CROQUETAS DE LACÓN AHUMADO
Alioli de Ceniza / Texturas de Manchego
FRITO MIXTO DE MARISCOS
Camarones / Calamar / Pulpo / Alioli Rostizado
POLPETTE DE TERNERA
Tomate / Aglio e Olio / Pecorino
THAI SHRIMP DUMPLING
Cilantro / Limoncillo / Ponzu
CHURROS DE PARMESANO
Pomodoro San Marzano
INVOLTINIS DE BERENJENA
Tomate / Aglio e Olio / Pecorino
BRUSCHETTAS DE CIABATTA
- TOMATE Y PESTO
- ALCACHOFA Y TRUFA
ARANCINI
- QUESO FONTINA Y PROSCIUTTO
- HONGOS PORCINI Y TRUFA
GAMBAS A LA DIAVOLA
Aceite de Oliva / Ajo / Chili
SHISHITO PEPPERS
Romero / Ajo / Limón
KOREAN WINGS
Korean Sauce / Ajonjoli / Honey Mayo
WONTON FRITO
Pato / Salsa Hoisin / Pepino
DIP DE HONGOS Y CHURRASCO
Hongos Porcini Trufados Gratinados con Queso Provolone y Queso Parmesano

TO SHARE

TABLA DE EMBUTIDOS
Prosciutto / Salami / Speck / Chorizo / Ciabatta / Focaccia
TABLA DE QUESOS
Mozzarella / Grana Padano / Taleggio / Gorgonzola / Ciabatta / Focaccia
SALCHICHA ITALIANA ASADA
Ensalada de Tomate / Perejil / Chimichurri Italiano
SALCHICHAS MIXTAS
Italiana / Argentina / Picante / Truffle Mayo / Honey Mustard
DIM SUM
Dumplings de Cerdo al Vapor Sellados con Truffle Ponzu & Sweet Chili
TABLA MIXTA
Variedad de quesos y embutidos

PIZZAS

VERDURE
Hongos / Berenjena / Zucchini / Ajíes / Pesto Genovese
PARMA
Prosciutto / Rúcula / Tomates Secos / Lascas de Parmesano / Vincotto
FOCACCIA RELLENA
3 Quesos / Vincotto / Romero
ESPECIAL
Ajo / Perejil / Maíz / Bacon
SALSICCIA
Salsiccia Italiana / Espinaca / Cebollino
CAESAR (SIN SALSA)
Rúcula / Tocineta / Cremoso de Parmesano / Crutones / Pollo
CHURRASCO & TRES QUESOS
Mozzarella / Provolone / Blue Cheese / Cebolla Caramelizada
IL FINO
Speck Ahumado / Queso Pecorino / Hongos / Rúcula / Trufa
BIANCA
Tres Quesos / Cebollas Caramelizadas / Peras al Vino

TEX-MEX

PULLED PORK BBQ TACOS
Salsa BBQ / Guacamole / Ensalada de Cilantro / Chicharrón
QUESADILLA DE CHURRASCO
Ropa Vieja / Tortilla de Trigo / Guacamole / Fondue de Queso
TUTI'S CHICHARRON NACHOS
Carne de Res & Pulled Pork / Guacamole / Queso de Cheddar / Pico de Gallo / Crema Agria / Jalapeño / Chicharrón

RAW BAR

CARPACCIO CLÁSICO
Rúcula / Parmesano / Aceite de Oliva / Alcaparras
TARTAR DE ATÚN -ADD TACO
Puerro / Ajonjolí́ / Casabe Tostado
RICELESS SALMÓN ROLL
Aguacate / Queso Philadelphia / Wasabi / Quinoa Tostada
WONTON TUNA TACO
Tuna Tartar / Spicy Rock Shrimp Tempura
CEVICHE PERUANO CLÁSICO -ADD TACO
Carite / Ají Amarillo Peruano / Batata /
Maíz Crocante / Lechuga /Cilantro / Cebolla Roja

Calamares a la Putanesca

Aceitunas Rellenas

Pizza | Fresco

Skinny Margarita

Strawberry Daiquiri

Margarita

RESERVACIÓN